Kaip pasigaminti tortą?
Kaip pasigaminti tortą?
komponentai
- Ruošiant šį receptą, naudojami trys puodeliai miltų.
- Įpilkite du puodelius malto baltojo cukraus, kad padidintumėte saldumą.
- Mišiniui taip pat reikia puodelio lydyto sviesto, kad pagerintumėte skonį ir tekstūrą.
- Norėdami sudrėkinti tešlą, įpilkite puodelį nenugriebto pieno. Norėdami užtikrinti norimą aukštį, naudokite tris arbatinius šaukštelius kepimo miltelių.
- Du arbatiniai šaukšteliai skystos vanilės sustiprina skonį aromatingai.
- Taip pat įberkite aštuntą šaukštelį druskos, kad pagerintumėte skonį.
- Galiausiai įmuškite vieną didelį kiaušinį, kad ingredientai puikiai susijungtų.
Kaip pasiruošti
- Norėdami paruošti minkštą ir purų pyragą, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir įdėkite groteles į vidurį.
- Paruoškite apvalią pyrago formą su skylute viduryje, patepkite ją kreminiu sviestu arba margarinu, tada pabarstykite šiek tiek miltų.
- Norėdami paruošti sausus ingredientus, persijokite miltus į didelį dubenį ir pakartokite procesą su druska ir kepimo milteliais.
- Maišymo dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų ir elektriniu plaktuvu maišykite vidutiniu greičiu, kol jie taps kreminiai ir šviesios spalvos.
- Palaipsniui, nuolat maišydami, įmuškite kiaušinius, o gerai išmaišę įpilkite vanilės.
- Sumaišykite trečdalį miltų su puse pieno ir toliau maišykite mažu greičiu, kol miltai visiškai įsimaišys į mišinį.
- Palaipsniui supilkite likusią pieno dalį, tada suberkite šiek tiek miltų ir toliau maišykite, kol mišinys visiškai susimaišys ir miltai ištirps, tada suberkite likusį miltų kiekį.
- Toliau plakite mišinį vidutiniu greičiu 15 minučių, kol pasidarys vienalytė ir vientisa masė.
- Kepkite pyrago mišinį orkaitėje 40–45 minutes arba tol, kol jis bus paruoštas ir visiškai lygus.
- Baigę kepti, perkelkite keptuvę iš orkaitės ant grotelių, kad kelias minutes atvėstų prieš patiekiant.
