Kaip pasigaminti sausainius be rudojo cukraus?
Kaip pasigaminti sausainius be rudojo cukraus?
komponentai
- تحتاج إلى كوب من الزبدة مع كوبين وربع من الدقيق للبدء.
- استخدم ثلاثة أرباع كوب من السكر لإضفاء الحلاوة.
- للمزيج، أضف بيضتين وملعقتين صغيرتين من مُستخلص الفانيليا لتعزيز النكهة.
- كذلك، أضف ملعقة من بيكربونات الصودا للمساعدة على الارتفاع، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح للتوازن.
- وأخيرًا، أدخل كوبين من رقائق الشوكولاتة للمذاق الشهي.
Kaip pasiruošti
- حضّر الفرن عبر تسخينه إلى 190 درجة مئوية ليكون جاهزاً للاستخدام.
- في وعاء، قم بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ضِف البيض وخلاصة الفانيليا إلى الخليط، واستمر بالخفق حتى يندمج الكل معاً.
- اخلط الدقيق، بيكاربونات الصوديوم، والملح في وعاء منفصل.
- دمج المكونات الجافة برفق مع السائلة، واستخدم ملعقة خشبية كبيرة للخلط.
- أضف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط، وقلّب الكل حتى يتوزع بشكل متساوٍ.
- اصنع عجينة الكوكيز بالحجم والسُمك المرغوب على صواني الخبز.
- قم بخبز قطع الكوكيز لمدة 7 إلى 10 دقائق، ثم اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
